法國葡萄酒的三大產區：Bordeaux、Burgundy、Rhone

『波爾多地區』（Bordeaux）

僅僅以法國波爾多地區一地而言，酒園(堡)已超過九千多座的。該地區的五大產酒區有：

梅鐸(Medoc)
柏美洛(Pomerol)
聖特美隆(St.Emilion)
格拉芙(Graves)
蘇岱(Sauternes)

（1）梅鐸(Medoc) ：

可以說是最重要的一區，僅生產紅酒。梅鐸(Medoc)又可細分為四個小酒區，由北至南依序為聖特夫塔夫(St-Estephe)、波儀 亞克(Pauillac)、聖朱利安(St. Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(Pauillac)內的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐‧羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費堡)、Chateau Latour (拉圖堡)，猶如三顆鑽石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區的代表了。

（2）柏美洛(Pomerol) ：

該區產地約只佔波爾多的百分之三左右，真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鑽』是羅曼尼‧康帝，至於搶佔第二寶座榮耀的應當屬於法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。

（3）聖特美隆(St.Emilion) ：

這也是一個名園輩出的產區，在上個世紀中葉以前，本地區的酒品質普遍不佳，甚至有『車夫之酒』的譏諷！名列A等的只有兩家：歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。

（4）格拉芙(Graves) ：

該地區的Chateau Haut Brion (歐‧布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐‧羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐‧布利昂堡)共享波爾多官方評鑑的一等頂級酒，也是波爾多地區的五大酒莊。

『勃根地第地區』（Burgundy）

本區約有一千八百處酒園，本區由南至北依序可再劃分六個產區：
莎布里(Chablis)
夜坡(Cote de Nuits)
邦內坡(Cote de Beaune)
莎隆內坡(Cote de Chalonnaise)
馬孔內(Maconnais)
薄酒萊(Beaujolais)

勃根地六區中最精華的一區乃夜坡與邦邦內坡所構成的 『黃金坡』(Cote d’Or)，前者以紅酒著稱，後者則以白酒為尊。該地區的沃恩‧羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼‧康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所釀產的『羅曼尼‧康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。

『隆河坡地區(Cotes du Rhone)或稱隆河地區』

與勃根地第、波爾多號稱法國三大產酒區。整個隆河地區最珍貴的紅酒，當推羅帝坡區的杜克酒(La Turque)。